觸摸屏工控機(jī)餐飲機(jī)器人應(yīng)用現(xiàn)狀如何?更好地服務(wù)餐廳了嗎?
觸摸屏工控機(jī)餐飲機(jī)器人應(yīng)用現(xiàn)狀如何?更好地服務(wù)餐廳了嗎? 進(jìn)入餐廳,站在門(mén)口迎接的是機(jī)器人,引導(dǎo)入座的是機(jī)器人,炒菜的是機(jī)器人,送餐的是機(jī)器人,收拾餐具的是機(jī)器人,擦桌子的是機(jī)器人,洗碗的是機(jī)器人,以及提供其他服務(wù)的全部都是機(jī)器人。 餐廳里偶爾能看到個(gè)別人類,那也是用來(lái)管理機(jī)器人的,他們的職責(zé)不是服務(wù)消費(fèi)者。 餐飲業(yè)正向著數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。在智能化領(lǐng)域,大家討論得***多的就是機(jī)器人的應(yīng)用。餐飲機(jī)器人的應(yīng)用現(xiàn)狀如何?未來(lái)可以取代人力,更好地服務(wù)餐廳嗎? 2018年的時(shí)候,海底撈在北京開(kāi)了一家黑科技餐廳,投資一億,就餐等位區(qū)設(shè)計(jì)成互動(dòng)電影院,1000多平的用餐區(qū)采用了機(jī)械手臂取材、機(jī)器人傳菜,…